Ano ang bentahe ng light milk sterilizer

Ang gatas - isang mahusay na produkto na isa sa mga pangunahing pagkain, ay maaaring mapanganib. Ang gatas mismo ay isang kanais-nais na kapaligiran para sa mga bakterya at mikrobyo, at kung ito ay nakuha mula sa isang maysakit na hayop, maaari itong maging sanhi ng maraming mapanganib na sakit: tuberculosis, brucellosis, staphylococcal at streptococcal impeksyon, atbp Bago makuha ang talahanayan sa anyo ng iba't ibang mga produkto ng gatas , dapat itong sumailalim sa espesyal na paggamot - isterilisasyon. Ang pamamaraan ay maaaring maging isang espesyal na tool - light sterilizer para sa gatas (CCM).

Mga uri ng sterilization ng gatas

Ang mga kasalukuyang teknolohiya ng disinfection ng gatas, na ginagamit ngayon sa industriya ng pagawaan ng gatas at sa bahay, ay batay sa paggamot sa init:

1. Pasteurization ay tumatakbo nang 30 minuto sa 65 ° C. Ang shelf life ng naturang produkto ay 2 linggo.
2. Proseso isterilisasyon tumatagal ng 30 minuto sa temperatura ng 130-150 ° C. Sa ganitong kondisyon, ang lahat ng mga mikroorganismo ay papatayin, kabilang ang lactic acid. Ang buhay ng istante ng mga produkto na sumailalim sa naturang pagproseso ay tumatagal ng hanggang 1 taon.
3. Sa ultrapasteurization Ang gatas ay napakita sa napaka-short-term exposure, sa literal, sa loob ng 4 na segundo. Ngunit ang temperatura dito ay umabot sa 135 ° C. Pagkatapos ay ang produkto ay dahan-dahan cooled sa mababang temperatura, humigit-kumulang sa 4-5 ° С. Ang gatas na ito ay may pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian, at ang buhay ng salansan nito ay umabot ng 2 buwan.

Gumagana ang light sterilizer ng pagdidisimpekta nang hindi gumagamit ng mataas na temperatura, at sa tulong ng ultraviolet radiation, mapanirang sa pathogenic bacteria at microorganisms.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng SMS

Ang batayan ng SMS ay paglabas lamparana gumagawa ng isang malakas na pagkilos ng bagay ng ultraviolet radiation. Matagal nang ginagamit ang mga aparato na nakabase sa UV upang maglinis ng mga silid, mga pond, at mga indibidwal na bagay. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang ultraviolet light na may isang haba ng daluyong ng tungkol sa 254 nm ay may mapanirang epekto sa DNA ng mga microorganisms, pag-alis sa kanila ng kakayahang magparami.

Paano mag-aplay

Ang light sterilizer ay inilaan para sa pagproseso ng gatas sa mga kondisyon ng industriya at kinakailangan sa bawat sakahan ng hayop. Ano ang kailangan mong malaman tungkol dito para sa isang matagumpay na application?

1. Gumagana ang SSM mula sa boltahe ng mains ng 220 V.
2. Ang aparato ay handa nang magtrabaho sa loob ng 4 minuto matapos na kumonekta sa network. May isang paraan upang suriin ang pagiging handa para sa trabaho. Kung ang pulang bagay, na dinala dito sa isang distansya ng isang metro, ay nagiging brown, nangangahulugan ito na ang aparato ay maaaring magsimula na gamitin.
3. Ang aparato ay inilagay sa isang lalagyan na may gatas sa layo na 50 cm mula sa ibabaw.
4. Ang proseso ng isterilisasyon ay dapat maganap sa patuloy na paghahalo ng gatas. Ang UV radiation ay hindi maaaring tumagos sa malalim na mga layer ng gatas dahil sa kalupkop nito.
5. Sa bawat 10 minuto ng pagkakalantad, ang mga sample ay kinuha para sa pagkakaroon ng pathogenic microflora.
6. Ang proseso ay itinuturing na kumpleto kapag ang mga sample ay magiging negatibo.

Ang paraan ng sterilization ng gatas sa bahay

Sa bahay, kadalasang ginagamit namin ang karaniwan at abot-kayang paraan ng sterilization - kumukulo. Siyempre, ang pamamaraang ito ay hindi pinanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas.

Ang mga modernong aparato, imbento upang tulungan ang mga ina, pahintulutan ang higit na banayad na isterilisasyon para sa gatas. Halimbawa, ang isang sterilizer na tumatakbo batay sa mainit na singaw. Bukod dito, maaari itong magamit bilang isang sterilizer para sa breast pump, bote at maliliit na laruan para sa mga sanggol.

Konklusyon

Ang gatas, na napailalim sa paggamot ng init, siyempre, mas mababa sa mga katangian ng kapaki-pakinabang sa produkto na ginagamot sa malamig na paraan.Ang light sterilizer dahil sa mataas na gastos nito ay kadalasang ginagamit lamang sa mga kondisyon ng industriya, ngunit maaari itong gamitin sa bahay.