Steamer

Steamer ay isang kusinang appliance na ginagamit para sa paggawa ng pagkain salamat sa singaw. Ito ay angkop sa mga taong sinusubaybayan ang kanilang nutrisyon at malusog na pamumuhay, dahil ang mga steamed dish ay hindi mawawala ang mga mahahalagang katangian ng pagkain - bitamina at microelements.

Ang pagproseso ng steam supplies ay nagmula sa Tsina, at sa XVII na siglo ang Frenchman Pape ay gumawa ng isang aparato na katulad ng isang modernong bapor. Ito ay isang lalagyan na may isang insert na katulad ng isang colander. Ang mga produkto ay inilagay doon, ang palayok ay napuno ng tubig at sinunog. Ang ganitong mga kaldero at nagsilbi bilang prototype ng kasalukuyang double boiler.

Ang modernong modelo ay may ilang mga grids kung saan kumpleto ang magkakaibang mga produkto. Ang sisidlan sa ibaba ay puno ng tubig. Kapag gumagana ang aparato, ang tubig ay pinainit, at ang nagreresultang steam ay tumataas at pumupuno sa buong aparato, sa ganyang paraan ay naghahanda ng mataas na kalidad at malusog na pagkain.

Ang oras ng paggawa ng ulam ay depende sa kapangyarihan ng aparato, na nag-iiba mula 400 hanggang 1800 W. Ang regular steamers ay mayroong 2-3 tasa, na may kapasidad na 3 hanggang 4 na litro bawat isa. May isang espesyal na mangkok kung saan maaari kang magluto ng bigas at kahit na sopas, dahil wala itong mga butas. Ang steamer control panel ay mekanikal o electronic, nilagyan ng display screen.