Paano pumili ng isang bapor para sa bahay

Ano ang double boiler? Pinapayagan ka ng aparatong ito na magluto ng pagkain sa pamamagitan ng mga epekto ng steam. Ang mga produkto na naproseso sa ganitong paraan ay nagpapanatili ng pinakamaraming nutrients at kumakatawan sa perpektong kumbinasyon ng lasa at kalidad. Siyempre, ang pagkain na niluto sa isang double boiler, kailangan mong magamit upang, dahil ang pinirito o inihurnong sangkap ay ayon sa kaugalian ay itinuturing na mas masarap. Gayunpaman, sa sandaling pinahahalagahan ang mga bentahe at ang walang katulad na likas na panlasa ng mga produkto, tiyak na gagawin mo ang appliance na iyong kailangang-kailangan na katulong sa kusina, na kung saan ay magiging mas madalas ka at mas madalas. Subukan natin kung paano pumili ng double boiler para sa bahay, at sa anu-anong pamantayan ang dapat magbayad ng espesyal na pansin.

Ano ang mga cooker ng singaw

Mayroong mga sumusunod na uri ng mga steamers.

Naka-embed at nagsasarili

Ang naka-embed na mga modelo ay nag-iimbak ng maraming espasyo, bilang panuntunan, itinatayo sila sa tabletop, makikita lamang ang mga mangkok para sa pagtula ng mga gulay. Matatagpuan ang mga pindutan ng kontrol sa gilid. Kung ang katawan ay epektibong sakop ng kahoy o plastic na palamuti, ang pag-access ay mula sa ibaba. Kinakailangang i-mount ang isang sisidlan para sa tubig sa gilid. Sa pangkalahatan, ang isang katulad na bersyon ng mga cooker ng singaw ay katulad sa hitsura ng isang electric cooker. Kahit na pinapayagan ka ng mga pinakamahal na modelo upang kumonekta sa suplay ng tubig, ngunit sa kasong ito ay hindi na kailangang punan ang lalagyan nang manu-mano.

Ang simpleng mga modelo ng built-in na mga cooker ng steam ay may tatlong mga programa: pagpapawasto, pag-init at, sa katunayan, ang pag-uukit ng sarili nito. Ang mas advanced na mga bersyon ng pag-andar ng makabuluhang pinalawak - 5-10 o higit pang mga programa.

Mas madaling i-install ang mga autonomous steamers. Ito ay sapat na upang pumili ng isang angkop na lugar at plug ang plug sa labasan. Kabilang sa mga disadvantages ng naturang mga opsyon, maaari mong i-highlight ang abala na nauugnay sa posibilidad ng pag-drop o pagkasira ng device sa pamamagitan ng hindi sinasadyang kilusan, pati na rin ang katunayan na ang pag-andar ng naturang mga modelo ay kadalasang limitado.

Electronically o mechanically kinokontrol

Ang mekanikal na kontrol ay ipinatupad sa pamamagitan ng pagpalit ng switch para sa dami ng oras na kinakailangan para sa pagluluto. Awtomatikong isinasara ang shutdown. Ang pinakasimpleng opsyon sa kontrol na ibinigay sa mga modelo na may mababang gastos.

Ang kontrol ng electronic ay mas mahirap. Nagbibigay ito ng trabaho may touch panel at mga pindutan na matatagpuan dito, pati na rin sa isang display. Sa display, maaari mong makita ang mga hanay ng mga parameter na may kaugnayan sa natitirang oras hanggang sa katapusan ng pagluluto, temperatura, tira likido sa tangke at iba pa.

Ang elektronikong bersyon ng control ng bapor ay nagbibigay-daan sa iyo na magluto ng mga pinggan halos awtomatiko.

Pamantayan sa Pinili

Upang makagawa ng tamang pagpipilian, kinakailangan upang suriin kung aling mga functional na tampok ang mga prayoridad para sa iyo:

1. Kapangyarihan. Marahil ay isa sa mga pangunahing parameter. Ito ay mula dito na mas nakasalalay sa kung gaano kabilis ang inihahanda ng mga pagkain. Talaga, ang parameter na ito ay nag-iiba sa hanay mula 600 hanggang 2000 watts.
2. Ang bilang ng mga mode ng operasyon. Ang karaniwang bersyon ay 2-3 mga mode, para sa mga modelo na may mas mataas na presyo - 3-5 o higit pa. Sa katunayan, ang tatlong mga mode, bilang isang panuntunan, ay sapat na para sa ganap na paggamit ng double boiler na walang mga claim para sa mga advanced na functionality. Maaari mong mahinahon ang singaw, mag-urong at mag-init. Ang lahat ng iba pang mga tampok (awtomatikong pagsisimula, heatstroke, atbp) ay maaaring ganap na hindi kinakailangan, at samakatuwid kung bakit overpay para sa kanila?
3. Bilang ng mga basket at laki nito. Kung mayroon kang isang maliit na pamilya, magkakaroon ka ng sapat na 1-2 basket, kung ang bilang ng mga miyembro ng pamilya ay higit sa tatlo at, kasama ito, madalas at kasiyahan na gumamit ng isang bapor habang nagluluto, pumili ng mga modelo na may tatlong basket. Palalawakin nito ang mga posibilidad, ngunit makakaapekto sa bilis. Ang mangkok ng bigas ay may standard sa anumang kit, kahit na, sa katunayan, ito ay hindi lamang para sa kanya. Sa lalagyan na ito maaari kang magluto ng ganap na iba't ibang mga pagkaing, magluto ng sustansiya, cereal, puddings, iyon ay, ang mga pagkaing hindi maaaring lutuin sa mga lalagyan na may pagbubutas. Tantyahin ang laki ng mangkok kapag pumipili.
4. Mga sukat at bilang ng mga pallet. Maaaring hindi isa ang papag. Hindi lahat ng tagagawa ay nag-aalok ng ganitong mga pagpipilian, ngunit pa rin sila. Ang mga gumagamit tandaan ang kaginhawaan ng pagkakaroon ng isang papag sa ilalim ng bawat basket sa mga kaso kung saan hindi mo nais na paghaluin smells. Kung mayroon lamang isang papag, pagkatapos ay walang posibilidad na ito - lahat ng bagay na inihanda sa itaas na baitang ay hindi maaaring hindi dumadaloy sa pamamagitan ng condensate sa mas mababang baitang, sa isang antas o iba pa. Ang taas ng kawali, ang minimum na kinakailangan ay 2-2.5 cm Kung ang pan ay mas maliit, pagkatapos ay sa panahon ng oras na kinakailangan upang maghanda ng isang ulam (karaniwang tungkol sa isang oras), kakailanganin mong alisan ng tubig ang naipon na condensate nang higit sa isang beses. Sumang-ayon, hindi ito masyadong maginhawa.

Hiwalay, gusto kong tandaan ang mga karagdagang tampok ng double boiler. Ang kanilang presensya at pagkakaiba-iba, bilang panuntunan, ay tumutukoy sa presyo ng piniling aparato.

Ang pagkaantala ng pag-andar ng pag-andar ay nagbibigay-daan sa iyo upang awtomatikong simulan ang aparato sa tamang oras. Tunay na maginhawa, maaari mong lutuin ang mga produkto sa umaga, at para sa hapunan ang lahat ay lulutuin sa pinakamahusay.

Ang kakayahang mapanatili ang temperatura Pinapayagan ka ng mga pinggan na panatilihing mainit ang lutong pagkain para sa 10-13 na oras.

Kaya tinawag "Steam blow" kailangan kapag kailangan mong pabilisin ang proseso ng paggamot sa init. Naniniwala rin na sa mga produktong ito sa pagluluto panatilihin ang mas maraming nutrients.

Magpainit ng proteksyon Ang mga steamers ay ipinatupad sa pamamagitan ng awtomatikong pag-shutdown function sa mga kaso kung saan ang tubig ay tapos na.

Huminga ng tunog tungkol sa dulo ng proseso ng pagluluto ay maginhawa sa lahat ng mga kaso, hindi na kailangang patuloy na lumapit sa aparato.

Ang mga elektronikong modelo ay karaniwang may mga function. awtomatikong pagluluto. Maaari kang pumili ng isang programa, at ang double boiler ay gagawin ang lahat para sa iyo, mabilis at mahusay.

Pangkalahatang-ideya ng Tagagawa

Bomann. Ang mga modelo ng tagagawa na ito ay binubuo ng tatlong plastic basket, at ang kaso mismo ay metal. Maginhawang hugasan ang lahat ng mga sangkap sa isang karaniwang makinang panghugas, salamat sa katunayan na sila ay ganap na magdagdag ng up sa bawat isa.

Misteryo. Nag-aalok ng mga steamers na may isang napaka-maliwanag at hindi pangkaraniwang disenyo. Ang mga murang opsyon ay gawa sa plastik, ang mga pagpipilian sa premium ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga basket ay mayroong dami ng 1.5-2 liters, at may lakas na 1200 watts. Ayon sa mga review, pinapayagan ka nitong magluto ng mga produkto nang mabilis.

Philips. Ang tagagawa, gaya ng lagi, sa itaas. Nag-aalok ito ng pinaka-komprehensibong listahan ng lahat ng posibleng amenities kapag naghawak ng kagamitan. Ang handle para sa pan at mangkok, built-in touch control, isang espesyal na lalagyan para sa pampalasa, maginhawa butas para sa topping up ang likido, ang maximum na antas ng proteksyon - ito at marami pang iba ay gumawa ng proseso ng paggamit ng double boiler maginhawa at madali.

Polaris. Nag-aalok ng mga murang ngunit praktikal na mga modelo. Bilang isang patakaran, ang mga mangangaso ay may pagpipiliang mekanikal na kontrol na hindi nakakabawas sa kanilang mga merito. Pinapayagan ka ng corrugated surface na maayos mong ipamahagi ang mga produkto sa buong lugar, maaari kang magluto ng malalaking bahagi ng iyong mga paboritong pagkain nang sapat na mabilis.

Supra. Kabilang sa mga maginhawa at praktikal na mga modelo ang tatlong basket, na, ayon sa mga review, ay napaka-maginhawa upang tumiklop sa isa't isa batay sa prinsipyo ng matryoshka. Ang kontrol ay maaaring maging elektronikong o mekanikal, depende sa piniling opsyon.

Tefal. Nag-aalok ng iba't-ibang mga pagpipilian - mula sa abot-kayang at praktikal sa malalakas na malalaking premium na mga modelo. Magpasya para sa kung ano ang kailangan mo ng isang double boiler, at ang tagagawa ay nag-aalok ng pinaka-kapaki-pakinabang at kagiliw-giliw na pagpipilian.

Konklusyon

Sa iba't ibang iba't ibang mga bersyon ng mga kasangkapan sa bahay ay maaaring mawala. Kung ikaw ay nagbabalak na bumili ng isang double boiler sa unang pagkakataon, at hindi kailanman ginamit ang device na ito bago, maaaring may kapaki-pakinabang na hindi upang habulin pagkatapos ng maraming mga function, ngunit upang bumili ng isang simple at maaasahang bagay. Pagkatapos suriin ang lahat ng mga pakinabang ng pag-uukit ng pagkain at pamilyar ang iyong sarili sa pag-andar ng mas mahal na boiler ng steam, maaari kang pumili ng mga pagkakataon na kakulangan mo at bumili ng isang modelo ng isa pang antas.

Ang iba pang mga gumagamit, pati na rin ang mga tagapayo sa mga nagdadalubhasang tindahan ay makakatulong sa iyo ng payo tungkol sa pagbili ng mga steamers, sabihin sa iyo kung paano pipiliin ito, kung ano ang dapat isaalang-alang, kung anong mga function ang maaaring kailanganin, at kung anong mga function ang maaari mong gawin nang wala. Panoorin ang iyong kalusugan at kumain ng tamang pagkain!