Paano gumagana ang iba't ibang uri ng kape machine

Maraming mga kape ng kape ang pinahahalagahan ang posibilidad ng paggawa ng paboritong inumin sa iba't ibang uri ng kape machine. Ito ay talagang mabilis, maginhawa at simple. Maraming mga gumagamit ang interesado sa, ano ang prinsipyo ng coffee machine at kung paano ito gumagana? Ngunit talagang kawili-wili kung paano makagawa ng isang kape ng kape ng kape sa loob lamang ng 1-2 minuto?

Pangkalahatang prinsipyo ng trabaho

Upang gumawa ng kape sa pamamagitan ng kamay, unang kailangan mong magprito at gilingin ang butil. Kapag ginagamit ang makina ng kape, maaaring lumaktaw ang lahat ng mga hakbang na ito. Upang maunawaan kung paano nililikha ang coffee machine, tingnan natin kung paano ito gumagawa ng kape:

1. Para sa paghahanda ng isang inumin na kape kailangan mo ng mainit na tubig, ngunit hindi kumukulo. Ang makina mismo ay pinainit ang tubig sa pinakamainam na temperatura ng 80-90 ⁰C.
2. Ang kape para sa inumin ay ginamit sa lupa o sa mga espesyal na selyadong mga capsule (na inihaw na at lupa). Dahil sa higpit nito, ang mga capsule ay nagpapanatili ng lasa at aroma sa loob ng mahabang panahon.
3. Sa loob ng kotse, ang dalawang sangkap na ito ay pinagsama at binago sa exit papunta sa isang nakapagpapalusog aromatic drink.

Kung sakaling kailangan mong gumawa ng isang cappuccino o latte, kakailanganin mong magdagdag ng isa pang sangkap - gatas, upang palamutihan ang inumin na may isang "takip" ng makapal na bula.

Device

Ang pangkalahatang mga scheme ng lahat ng mga kape device ay magkapareho at binubuo ng humigit-kumulang ng tulad ng isang hanay ng mga bahagi:

• Elemento ng pampainit
• Tank na may talukap ng mata.
• Kaligtasan balbula upang kontrolin ang presyon sa aparato.
• Salain, na tumatanggap ng singaw.
• Bote para sa kape.

Depende sa gumagawa, maaaring mag-iba ang kit na ito. Halimbawa, ang DeLonghi ay gumagawa ng mga coffee machine na mayroon dalawang sapatos na pang-iniksyon, kung saan maaari mong sabay na maghanda at cappuccino, at espresso. Bukod pa rito, kung isaalang-alang natin ang electrical circuit ng pagkilos ng DeLonghi coffee machine, maaari itong pansinin na hindi sila laging naglalaman ng mga elemento ng heating. Minsan (sa mas simpleng mga modelo), upang gumawa ng kape, ang singaw ay ginagamit, na nabuo mula sa tubig na kumukulo.

Mga uri ng kape machine at ang prinsipyo ng kanilang pagkilos

Para sa paggawa ng mga inumin ng kape sa bahay, karaniwan ay piliin ang mga sumusunod na uri ng mga gumagawa ng kape:

• Capsule.
• Tumulo.
• Geyser.
• Carob.
• Pinagsama.

Kapsul na kape na makina

Ang aparato ng machine ng kape, ang prinsipyo ng operasyon nito, ang proseso ng paggawa ng serbesa ay medyo kumplikado, ngunit, bilang isang patakaran, pareho para sa lahat ng mga modelo mga tagagawa. Isaalang-alang kung paano ang pinakamahal na gumagana - capsule coffee machine:

1. Ibinuhos ang tubig sa tangke sa likod ng aparato.
2. Ang isang bomba na matatagpuan sa ilalim ng yunit ay sucks sa tubig at pinapakain ito sa makina.
3. Dito ito ay pinainit sa pinakamainam na temperatura sa pamamagitan ng elemento ng pag-init.
4. Ang mainit na tubig sa ilalim ng mataas na presyon ay dumadaloy sa isang kapsula na may kape na lupa, at pagkatapos ay dalawang butas ang mananatili pagkatapos mag-piercing: mula sa ibaba at mula sa tuktok.
5. Bilang isang resulta ng aksyon na ito, ang isang mabangong inumin ay namumulaklak, na, iniiwan ang mga lugar ng kape sa filter na papel, dumadaloy sa tasa.

Magpatulo ng tagagawa ng kape

Ito ay isang uri ng murang mga gumagawa ng kape na may isang simpleng prinsipyo ng operasyon. Ang pamamaraan ng aksyon ay ang pagpasa ng mainit na tubig sa isang mabagal na bilis (sa isang drop) sa pamamagitan ng isang filter sa pamamagitan ng lupa kape, kung saan ito, puspos na may lasa at aroma, dumadaloy sa isang espesyal na prasko. Sa mga kagamitang tulad ng kape ay brewed. walang presyon singaw o tubig na kumukulo. Kapag pumipili ng gayong aparato para sa iyong tahanan, dapat mong bigyang-pansin ang mga sumusunod na punto:

1. Kapangyarihan - Upang makakuha ng mahinang kape kailangan mong pumili ng isang aparato na may higit na kapangyarihan, at para sa isang malakas na inumin ng kape dapat kang bumili ng isang aparato na may isang maliit na kapasidad.
2. Tingnan ang praskoi.e. ang materyal mula sa kung saan ito ginawa (salamin o plastic). Ang salamin ay hindi sumipsip ng amoy, at ang plastic ay mas matibay.
3. Sukat ng bombilyana depende sa kinakailangang halaga ng brewed na kape.
4. Mga Filter, na kung saan ay sa tatlong uri (hindi kinakailangan; ginto - para sa matagal na paggamit; mga filter ng nylon na maaaring magamit hanggang sa 60 beses paggawa ng serbesa).

Geyser coffee maker

Ang mga aparatong ito ay parehong electric at non-electric, na maaaring ilagay nang direkta sa hob o sa simpleng bukas na apoy. Hindi tulad ng nakaraang kape machine, dito ang prinsipyo ng operasyon ay ang kabaligtaran. Tubig sa mga aparatong ito nagsilbi mula sa ibaba hanggang, katulad ng geyser at nagbubuhos ng kape. Pagkatapos nito, puspos ito ng kape, ibinuhos sa isang espesyal na prasko.

Ang dami ng geyser coffee makers ay maliit. Mukhang mga porselana na kape ng kape. Ano ang dakilang, ang kape mula sa aparato ay "hindi tumakbo" gaya ng mula sa isang cezve, ngunit kailangan mong alagaan ito, siyempre.

Geyser coffee maker ng dalawang tangkeinterconnected tulad ng isang orasa. Sa gitnang lugar, sa makitid na kanal mayroong isang kompartimento para sa kape. Kapag bumababa ang tubig sa mas mababang kompartimento, tumataas ito, at kasama ang isang makitid na daanan ay lumilitaw, ang paggawa ng serbesa sa daan. Sa itaas na tangke ay halos handa na uminom.

Rozhkovaya coffee maker

Tingnan natin kung paano gumagana ang carob-type coffee machine. Ang coffee machine na ito, kung minsan ay tinatawag na espresso machine, ay naghahanda ng mga inumin ng kape. sa ilalim ng impluwensiya ng singaw. Ang tubig ay nasa isang espesyal na sisidlan kung saan, ang kumukulo, ay bumubuo ng singaw. Ang singaw na ito, na dumaraan sa ilalim ng presyon ng mga 10-15 bar, ay lumabas sa pamamagitan ng pinindot na kape sa sungay.

Rozhkovy coffee makers ay may dalawang uri, depende sa presyon sa kanila:

• Hanggang sa 4 bar, kung saan ang kape ay brewed dahan-dahan at ito ay lumiliko out malakas at puspos.
• Hanggang sa 15 bar, kung saan ang kape ay handa nang mabilis at lumalabas na malambot at magiliw.

Mga tip para sa pagpili:

1. Mas mahusay na pumili ng mga aparato na may isang sungay ng metal para sa mas mahusay na warming ng kape at pagkuha ng isang mas saturated inumin.
2. Ito ay napakabuti kung mayroong double nozzle sa maker ng kape (mga modelo ng dalawang kulay ng nuwes), na nagbibigay-daan sa sabay na maghanda ng dalawang tasa ng kape.

Espresso harvesters

Ang mga gumagawa ng kape ay tinatawag ding mga siryal. Mayroon silang maliit na gastos, ngunit may posibilidad na piliin ang uri ng kape - lupa o sa mga beans.

Ang aparato ay sa halip ng uri rozhkovy at ibinibigay sa karamihan ng mga kaso na may isang cappuccinator.

Sa pagsasaayos ng aparato mayroon ding isang gilingan ng kape. Ang giling ng huli ay maaaring maging ceramic o metal. Ang una ay mas praktikal at walang malay, ngunit mabilis na masira, ang mga metal millstones ay mas matibay.

Mga pinagsamang coffee machine

Kabilang sa mga aparatong ito sa awtomatikong uri at magkaroon ng built-in coffee grinder. Sa tulad ng isang kape machine, maaari mong gumiling butil at gumawa ng ilang mga tasa ng kape nang sabay-sabay. At ang pangunahing bentahe ng pinagsamang coffee machine ay ang posibilidad ng paggamit ng sariwang coffee na kape. Sa mga aparato ng ganitong uri ay may isang function ng awtomatikong paglilinis at pag-filter ng tubig, na ini-imbak ang aparato mula sa dayap deposito at ang pagbuo ng scale.

Simulan ang proseso ng paggawa ng inumin sa pamamagitan ng pagpindot ng isang pindutan. Gumagana ang makina tulad ng sumusunod:

• Mga nakakagiling na butil.
• Pagpindot.
• Pagpuno ng kinakailangang halaga ng kape sa isang espesyal na lalagyan.
• Pagpasa ng mainit na tubig sa pamamagitan ng pinindot na kape upang makakuha ng inumin.

Ang mga pinagsamang coffee machine ay hindi mura, ngunit ang proseso ng paghahanda ng mga inumin sa kanila ay ganap na awtomatiko.

Konklusyon

Sa lahat ng uri ng mga coffee machine, ang mga uri ng awtomatikong uri ay ang pinakamahal at ang kanilang pagpili para sa paggamit ng bahay ay hindi lubos na matagumpay. Ang paggamit ng tahanan ay mas mahusay na gumamit ng capsule coffee machine. Sila ay may maliit na oras upang gumawa ng kape, ngunit kailangan mong stock up nang maaga sa capsules, na, sa pamamagitan ng ang paraan, ay hindi mura.Sa bahay, ang mga aparato ng uri ng sungay ay pinatunayan sa pinakamahusay na paraan. Hindi sila masyadong mahal at madaling gamitin.