Mga uri ng mga de-kuryenteng kusina para sa tahanan

Pagpili ng kuryenteng kuryente, ang gumagamit ay nahaharap sa isang kasaganaan ng mga varieties ng diskarteng ito. Kasama sa mga uri ng electric stoves ang ilang mga kategorya. Ang mga kagamitan ay hinati sa pamamagitan ng uri ng heating element, materyal sa ibabaw at paraan ng pag-install. Sa kabila ng katotohanang walang mahigpit at tumpak na pag-uuri, posible na mag-systematize at i-streamline ang buong pagkakaiba-iba ng modernong merkado ng kusina stoves.

Pag-uuri ayon sa uri ng pag-install

Sa structucturally, electric stoves ay nahahati sa tatlong pangunahing kategorya.

1. Portable (desktop, portable). Ang mga ito ay maliit na tile na may isa o dalawang heating zone. Ang ganitong mga kagamitan ay madalas na nakuha bilang isang pansamantalang o tag-init na cottage.
2. Naka-embed Ang hob ay dinisenyo upang maisama sa mga yunit ng kusina.
3. Nakahiwalay klasikong kalan na kumpleto sa oven. Mayroon silang kahanga-hangang timbang at medyo malaking sukat.

Ang laki ng mga modelo para sa pag-embed ay depende sa bilang ng mga burner, na maaaring mula sa tatlo hanggang pitong. Ang mga klasikong cooker ay nahahati sa full-size at makitid, siyempre, mas maliit ang lapad ng device, mas maliit ang heating zone sa hob.

Freestanding electric cooker

Ano ang pagkakaiba ng coatings

Ang pangunahing lugar ng pagtatrabaho ng anumang kalan ay ang hob kung saan matatagpuan ang mga burner. Mayroong ilang mga uri ng coatings:

• enamel;
• hindi kinakalawang na asero;
• may salamin;
• salamin keramika.

Enamel

Ang bentahe ng enamel sa isang malawak na hanay ng mga kulay, at tamang pag-aalaga Ang nasabing materyal ay nakapaglilingkod nang maraming taon. Bilang isang tuntunin, ang enamel ay sumasaklaw sa mga klasikong libreng nakatayo na stoves o portable electric stoves.

Enamelled electric stove

Hindi kinakalawang na asero

Ang hindi kinakalawang na asero ay isang praktikal at opsyon na aesthetic, maaari itong maging brushed, pinakintab. Hindi tulad ng enamel, ang bakal ay mas lumalaban sa mga mahihirap na powders at metal na espongha, ngunit ang kanilang sistematikong paggamit ay maaaring humantong sa pagkawala ng pagtakpan. Ang hindi kinakalawang na asero ay may mga makabuluhang makina sa kuryente at ang pangkalahatang ay medyo maganda lumalaban na patong. Ang tanging sagabal nito ay ang bakal na ito ay mabilis na napinsala, ang lahat ng patak ng tubig o mga bakas ng pagkain ay makikita dito.

Hindi kinakalawang na asero electric cooker

Tempered glass and glass ceramics

Ang tempered glass, tulad ng salamin keramika, umaakit sa kanyang tibay at kaakit-akit hitsura. Ang makinis na makintab na ibabaw ay exquisitely makadagdag sa anumang disenyo, ngunit nangangailangan ng isang espesyal na diskarte upang gamitin. Una sa lahat, kailangan nilang protektahan mula sa mga punctures, anumang abrasives at metal na espongha. Ang mga kagamitan sa aluminyo para sa mga bakanteng pagluluto ay naiwan, dahil dapat din itong iwanan, paggawa ng isang pagpipilian sa pabor ng hindi kinakalawang na asero, init-lumalaban na salamin, cast iron o keramika.

Ang paghahambing ng tempered glass at salamin-ceramic, ang una ay nawalan ng kaunti. Ang isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng glass ceramics ay vertical heat transfer. Sa simpleng mga termino, sa ilalim ng outline ng burner ay isang elemento ng pag-init na naglilipat ng init patayo. Sa gayon, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mitsero ay pinainit nang nakararami at hindi ang buong ibabaw ng kalan.

Built-in na ceramic hob

Mga uri ng mga elemento ng pag-init

Ang pag-uuri ng mga stoves sa pamamagitan ng uri ng mga heaters ay isa sa mga susi, kadalasan ay ang mga nagbebenta ay humahati lamang sa mga ibabaw ng pagluluto.Bilang karagdagan, tinutukoy ng uri ng pampainit ang paggamit ng kuryente ng aparato, ang bilis ng pagluluto, ang mga uri ng angkop na pagkain.

Cast iron

Ang mga pancake-plates ay pamilyar, kaya nilagyan nila ng mga electric stoves ang ilang taon, kasama ang spiral heating elements. Ang kakaibang katangian ng kanilang pag-install ay palaging sila ay tumaas sa itaas ng ibabaw ng plato, na lumilikha ng mga abala tulad ng aksidenteng pagkiling ng mga pinggan at mga paghihirap sa paglilinis. Bukod na Ang mga naturang elemento ay maikli ang buhay, ang bakal na bakal ay lubos na babasagin, madali itong hatiin sa mga mekanikal na blows ng punto. Ang mga bentahe ay walang pahiwatig sa mga ginamit na pinggan, ang user ay maaaring mag-install ng mga kaldero at kaldero mula sa anumang materyal o may mga depekto sa ibaba.

Ang iba't ibang uri ng mga de-kuryenteng kalan na may kast-iron o spiral heating element ay nabibilang sa mas mababang presyo ng kategorya, ngunit paggamit ng kuryente ng gayong mga kasangkapan sa bahay ay hindi maaaring tinatawag na matipid.

Hi-light

Ang gayong mga singsing ay isang ten-heater na gawa sa laso na gawa sa isang espesyal na haluang metal na may magandang thermal conductivity. Ang mga plates ay mabilis at mahusay na init sa ilalim ng ulam, ngunit kumonsumo ng masyadong maraming koryente. Sa kabila ng mga advanced na teknolohiya, ang mga uri ng mga stoves ay hindi malawak na kumalat, sila ay "masikip out" sa pamamagitan ng induction hobs.

Halogen

Ang mga heaters na ito ay madaling makikipagkumpitensya sa oras ng induction heating ng burner. Ang pagkonsumo ng enerhiya ay maaaring tinatawag na "average". Kung susuriin natin ang mga review ng mga may-ari ng naturang mga electric stoves, maaari nating tandaan ang mataas na kalidad ng pagkakagawa at ang pinakamaliit na bilang ng mga reklamo.

Pagtatalaga

Ang mga heaters sa pagpainit ng induksiyon ay nakikilala mula sa lahat ng nabanggit sa itaas ng prinsipyo ng operasyon. Kung ang mga elementong pampainit ay naglilipat ng init sa burner, pagkatapos ay ang mga magnetic coils na nagpapahiwatig magnetic wavesIto ay ang ilalim ng ulam na pinainit. Dahil dito, ang dalawang pangunahing bentahe ay maaaring makilala: ang ibabaw ng kalan at ang burner ay nananatiling medyo malamig; ang enerhiya ay natupok sa ekonomiya.

Ang mga disadvantages ng gayong mga plato ay mabigat din, para sa gayong hob ay angkop lamang magnetic dishes (at ang ibaba ay dapat na magnetised, at hindi ang mga indibidwal na seksyon). Bilang karagdagan, ang advanced na teknolohiya ay nagkakahalaga ng may-ari ng isang maliit na mas mahal kaysa sa mga ordinaryong plato.

Mga Combined Heaters

Pag-aaralan kung anong mga uri ng mga de-kuryenteng kalan, imposible na malimutan at pinagsamang mga aparato. Maaaring isama bilang gas + hi-light, induction + gas o induction + hi-light. Bilang isang patakaran, ang kumbinasyon ay nagpapahiwatig ng dibisyon ng "2 x 2", iyon ay, 2 zone na may isang uri ng pampainit, at 2 - sa isa pa.

Electric cooker na may pinagsama burner

Ang mga modelo ng combo ay naging popular dahil sa kanilang kagalingan, na pinagsasama induction cooker at mga ceramic burner. Ang una ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang paggamit ng kuryente, mabilis na pag-init at kaligtasan. Ang mga ceramic burner ay hindi ligtas, ngunit pinapayagan nila ang paggamit ng anumang mga pinggan na hindi angkop sa "induction".

Pag-andar at uri ng pamamahala

Ang mga murang modelo na may cast iron o spiral heaters ay simple mekanikal na kontrol. Ang kakulangan ng elektronika ay hindi laging isang kapansanan, para sa mga gumagamit na nahihirapan na makabisado ng isang bagong pamamaraan, ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang opsyon ng mga modelo sa badyet ay hindi mapabilib sa mga pagbabago at kaginhawahan, ngunit ang mga pamantayang ito ay hindi laging prayoridad.

Ang mga plate na may glass-ceramic o tempered glass ay karamihan ay may touch o slider control. Maraming mga pagbabago ang may hiwalay na display upang maipakita ang kasalukuyang proseso ng trabaho at ang tinukoy na mga utos.

Anong mga kagiliw-giliw na opsyon ang maaaring maging sa mga kagamitang tulad?

1. Pagsasaayos ng laki ng burnerkapag ang heating zone ay "nag-aayos" sa mga pinggan. Ang mga singsing sa gayong mga plato ay sumasakop sa halos lahat ng pagluluto at maaaring isama, nagbibigay ito ng pagkakataong magluto sa maliliit na pinggan, at sa malaki o di-karaniwan.
2. Pagpapalawak ng zone ng pag-init, dalawa at tatlong mga singsing. Bilang isang panuntunan, sa kalan ay may isa o dalawang zone na may pagtaas sa diameter ng heating.
3. Block ng panel mula sa di-sinasadyang pagsisimula sa pagluluto o pag-off. Ang opsyon sa kaligtasan, una, ay i-save ang mga bata, at ikalawa, hindi nito papayagan ang pagpindot sa mga setting ng pagluluto mula sa maling ugnay.
4. Timer maaaring kumilos sa buong kalan o sa isang partikular na lugar ng pag-init. Matapos lumipas ang oras, ang switch ng hotplate ay lumiliko o nagpapahiwatig lamang ng kahandaan.
5. Sa induction at hi-light stoves pagsasaayos ng hakbang ng kapangyarihan. Ang higit pang mga mode ng pagluluto, mas tumpak na mapipili mo ang temperatura.
6. Kapangyarihan mapalakas - Matinding pagpainit, kapag ang kapangyarihan ay nadagdagan ng 30-50%, dahil sa isang pagbawas sa kapangyarihan ng katabing burner.
7. Auto-boiling - Ang kalan ay nagpapataas ng lakas hanggang sa pag-kumukulo, at pagkatapos ay ang temperatura ay nabawasan sa hanay na punto.
8. Iba pa proteksiyon functionkapag ang aparato ay awtomatikong i-shut off kapag: kumukulo layo likido o walang laman na pinggan.
9. Indication of residual heat / mains.

Hansa electric cooker na may timer

Form at disenyo

Ang hitsura ng mga modernong electric stoves ay hindi maaaring magkasala: ang kawalan ng mga hindi kinakailangang detalye, maigsi na mga hugis, makinis na ibabaw, mga pangunahing kulay. Pakikipag-usap tungkol sa pangkulayDapat tandaan na ang hob ng salamin-ceramic ay maaaring palamutihan ng isang dekorasyon o designer illustrations. Ang huli ay nagkakahalaga ng higit pa, ngunit ang mga plato na may simpleng mga pattern ay bihira, ngunit lubos na abot-kayang.

Ang mga klasikong plato na may isang patong ng enamel o hindi kinakalawang na asero ay hindi naiiba sa isang espesyal na estilo, ngunit ang mga ito ay ganap na may kakayahang makadagdag sa parehong maginhawang kusina at ang inilarawan sa pangkinaugalian Hi-Tech.

Form Ang mga nakapaloob na freestanding plates ay hindi naiiba sa pagkamalikhain, sa kaibahan sa naka-embed na teknolohiya. Ang mga flat recessed panel ay maaaring maging bilog, hugis-itlog, hugis-parihaba o hindi karaniwan. Ang mas maliit ang mga burner sa kalan, ang mas maraming puwang ay mananatili sa mesa.

Kaunti tungkol sa mga pinggan

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang bentahe ng spiral o cast-iron burner ay na sa gayong mga plato maaari mong gamitin ang ganap na anumang ulam. Ang salamin-ceramic na ibabaw ay mas hinihingi, hindi inirerekomenda na ilagay ang mga pagkaing aluminyo sa mga ito, iniiwan ang mga bakas. Induction heat lamang ang mga pinggan, ang metal na naglalaman ng mga elemento ng ferromagnetic. Anuman ang uri ng mga kagamitan sa kusina, ito ay isang kasirola, kawali, gulay (geysernaya o turkish), ang ilalim ay dapat na malinis at kahit na. Ang mga depekto tulad ng chips, dents o grooves ay hindi pinapayagan.

Ang mga kahirapan sa pagpili ng mga pinggan para sa mga induction device ay malulutas sa pamamagitan ng pagbili ng isa o dalawang adaptor. Ginagawang posible ng kanilang paggamit na magluto sa mga pinggan ng iba't ibang mga diameters at mula sa anumang materyal.

Summarizing, maaari naming sabihin na ang hanay ng mga electric stoves ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng kahit na ang pinaka-hinihingi ng mga gumagamit. Ang maraming uri ay sumasaklaw sa buong hanay ng presyo, naglalaman ng lahat ng mga uri ng mga hugis, laki at kulay. Sa malapit na hinaharap, maaari naming asahan ang pagpapalawak ng pag-andar, ang paggawa ng makabago ng mga yunit ng kontrol, at ang pagpapanatili ng mga plato na may iba't ibang mga module para sa remote control.