Pagpili ng electric pan para sa bahay

Ang electrofrying pan ay hindi isang bagong imbensyon. Mula sa pagkabata, alam namin ang lahat ng himala-hurno, kung saan ginawa ang magagandang pastry. Ngayon, hindi na ito tinatangkilik ang katanyagan, dahil maraming iba pang mga gadget ng kusina ang pinalitan nito. Gayunpaman, sa catering propesyonal na electric pan - isang ipinag-uutos na kagamitan ng kagamitan sa kusina. Household analogue electric frying pan - isang praktikal at kapaki-pakinabang na aparato na may halatang pakinabang.

Mga kalamangan ng pansing pansero

Ang electric frying pan ay isang frying surface na may gilid at talukap ng mata, nilagyan ng isang thermal o infrared heating element na pinapatakbo ng isang grid ng bahay. Pag-init ng TEN hermetically naka-mount sa instrumento pabahay. Ang appliance ay dinisenyo para sa parehong mga layunin tulad ng isang maginoo kawali: Pagprito, Pagprito, stewing at pagluluto sa hurno.

Kung ang modelo ay may mataas na panig, maaari itong magamit para sa pagluluto o pagluluto ng tubig.

Ang pagluluto ng anumang pagkain mula sa simpleng mga piniritong itlog sa mga gourmet dish ay hindi nangangailangan ng matagal na oras, ngunit, sa kabaligtaran, ay makatutulong na makatipid ng oras para sa ibang mga gawain sa bahay.

Sa harap ng isang maginoo pan, ang electric analogue ay naiiba sa isang bilang ng iba pang mga pakinabang:

• kontrol ng temperatura ng pagpainit (kagamitan sa kusina ay nilagyan ng termostat);
• mabilis at unipormeng pagpainit ng ibabaw ng pagprito;
• Maaari kang magluto ng pinggan nang walang langis o may isang maliit na halaga nito;
• kumpletong nakatakda sa karagdagang mga aparato;
• madaling pag-aalaga at imbakan.

Para sa bahay sa labas ng lungsod, hindi nilagyan ng gas stove, sa cottage o sa isang dormitoryo ng mag-aaral tulad ng isang himala pan ay isang mahusay na tulong. Upang gamitin ito, isang maliit na table at isang power outlet. Pilaf o pasta sa isang nabal na paraan, pati na rin ang pizza para sa mga kabahayan dito ay maaaring lutuin nang mabilis at mahusay.

Mga uri at posibilidad ng mga electrical appliances

Depende sa pagkakalagay ng mga elemento ng pag-init, ang mga de-kuryenteng kawali ay maaaring magkatabi (mga elemento ng pag-init na naka-mount sa ibaba) o double-panig (mga elementong pampainit na naka-mount sa ibaba at takip). Gayundin, ang mga aparato ay nag-iiba sa laki at sukat. May mga bilog, hugis-itlog, hugis-parihaba at parisukat na mga modelo ng iba't ibang laki. Ang mga modelo ay nilagyan ng isang salamin o metal na talukap ng mata, at ang ilan ay may isang maginhawang hawakan na ginawa ng materyal na init-lumalaban.

Makilala ang mga aparato at pag-andar. Sa pamilihan maaari mong makita ang mga sumusunod na uri.

1. Electric wok pan. Ang modelo ay may mataas na gilid at hugis-kono sa ibaba. Angkop para sa stewing at sauteing produkto, pagluluto pilaf, crumbly cereal, stews at iba pang mga pinggan.
   

2. Electric frying pan grill. Ay tumutukoy sa isang dalawang-gilid na iba't ibang mga aparato. Angkop para sa Pagprito at pag-ihaw ng karne at gulay.
   

3. Mga highly specialized device para sa mga steak, halimbawa, o isang kahanga-hangang baking oven. Ang mga ito ay kadalasang may double pan-pan na kawali.
   
4. Mini electric pan sa kalsada. Pinapayagan ka nitong mabilis na magprito ng mga itlog, mga sausage, gumawa ng mga crouton o mga maiinit na sandwich, at angkop din para sa pagpainit ng nakahanda na ulam.
   
5. Multifunctional electric mini pans. Maaari kang magluto ng halos anumang bagay sa kanila: mula sa isang kaserol sa isang kebab.

Pamantayan para sa pagpili ng isang electric household frying pan

Pagpuntirya na bumili ng katulong para sa pagluluto sa bahay, inirerekumenda namin na sundin mo ang sumusunod na pamantayan kapag pumipili ng isang modelo.

1. Mga materyales sa paggawa. Ang electric frying surface na may panig ay ginagawang higit sa lahat ng Teflon-coated aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Mas karaniwang mga modelo ng cast iron.Mahalaga na ang mga hawakan at ang base ng mga produkto ay gawa sa init-lumalaban na materyal.
2. Regulasyon ng temperatura ng pag-init. Well, kapag ang aparato ay nilagyan ng isang switch sa pagitan ng maraming mode ng pag-init. Matapos ang lahat, 200 ° ay sapat na upang patayin ang mga gulay, ang mga pagkain ay lumipas o nalalampasan ng kahit na mas mababa init, at para sa Pagprito, ang isang ibabaw na pinainit sa 230 ° ay kinakailangan.
3. Isang mahalagang bahagi ng aparato - ang takip. Ito ay kanais-nais na ito ay ng init-lumalaban salamin at pangkalahatang sa taas. Pagkatapos ay maaari mong madaling magprito ng malalaking piraso ng karne, halimbawa, o maghanda ng mas malaking dami ng ulam, gayundin ang maginhawang kontrolin ang proseso. Ang takip ay dapat na nilagyan ng steam outlet.
4. Well, kapag ang disenyo ng ibabaw ng frying ay ibinigay likidong likidokaya na maginhawa upang mapupuksa ang labis nito.
5. Iminumungkahi na pumili ng isang modelo na may mahusay na pag-iisip na disenyo, na nagbibigay-daan para sa paghuhugas upang iwaksi ang ibabaw ng pagprito mula sa yunit at ang kurdon ng kuryente.
6. Tulad ng para sa kapangyarihan at pag-andar, pagkatapos kapag pumipili ng isang aparato na kailangan mong ituon ang mga pangangailangan ng pamilya. Para sa isang malaking pamilya, ito ay kanais-nais na pigilan ang pagpili sa isang mas malakas na electrical appliance.

Sa ilang mga modelo, ang mga producer sa kit ay nag-aalok ng mga recipe para sa pagluluto, at ang aspeto na ito ay maaari ring maka-impluwensya sa pagpili.

Dapat itong responsable na lumapit sa kaganapan ng pagbili. Hindi sobra-sobrang argumento sa pagpapatupad ng pagpili ay mga review ng customer. Maraming nag-aalala tungkol sa tanong na mas mahusay - isang grill pan o isang electric grill. Dapat pansinin na ang mga posibilidad sa pagluluto ay higit pa sa kawali dahil sa pagkakaroon ng mga panig. Sa electric grill ito ay mahusay na magluto ng steak, croutons, maghurno gulay sa mga bahagi. Ngunit ang baking ay magagamit lamang para sa electric pan.

Paglalarawan ng mga sikat na device

Stove-refrigerator Sorceress-1 - ang panganay ng isang buong pamilya ng mga modelo ng kompanyang Russian na "Great Rivers". Ang electric appliance ng isang round form ay naiiba sa isang ligtas na non-stick coating. Pagprito ng tangke sukat: diameter 360 mm at malalim na 70 mm. Ang isang maginhawang salamin na talukap ng mata na may butas para sa singaw at isang kumportableng hawakan na ginawa ng materyal na lumalaban sa init, matatag na mga binti ng goma, isang tagatustos ng supply ng kuryente na may isang cable ng kable. Power device 1500 watts. Sa power supply ay may termostat na may maraming mga pagpipilian para sa pagtatakda ng temperatura mode.

Stove-refrigerator Sorceress-1

Sa domestic market, ang modelo ay maaaring mabili sa isang presyo ng 2200-2500 rubles.

Electric frying pan Dobrynya DO-1602 mula sa domestic producer ay nabibilang sa parehong kategorya ng presyo. Ang modelo na ito ay maaaring maiugnay sa iba't-ibang wok, dahil ang pagpasok nito sa silid na may dami ng 3.4 liters (340 mm ang lapad at lalim na 70 mm) ay paliitin sa ilalim. Mayroon ding matibay na patong na hindi pang-stick, isang maginhawang takip na salamin, mga binti ng goma, isang power supply unit na may termostat. Ang modelo ng kapangyarihan ay 1300 watts.

Electric frying pan Dobrynya DO-1602

Galaxy GL 2660 - compact malakas na modelo para sa mga kondisyon ng dacha at kamping, para sa mga pangangailangan ng isang maliit na pamilya. Ang mga sukat ng nagtatrabaho bahagi ay maliit: 340 mm diameter at 40 mm depth. May proteksiyong hindi-stick, isang takip na salamin, mga binti ng goma at kumportableng mga humahawak na hindi hain. Ang modelo ng kapangyarihan ay 1700 watts. Gastos mula 900 hanggang 1200 rubles.

Galaxy GL 2660 Electrofrying Pan

Compact frying surface semi-professional type Roller Grill PSF 600 E na angkop para sa isang maliit na punto ng pagtutustos ng pagkain o isang malaking pamilya. Ang paraan ng paglalagay ng aparato ay ang desktop, para sa katatagan sa ibabaw ng table ang aparato ay nilagyan ng adjustable legs. Ang ibabaw ng cast kable electric pan, hugis-parihaba 585 × 370 mm. Ang yunit ay may dalawang mga heating zone, ay nilagyan ng dalawang mga controllers ng temperatura at tagapagpahiwatig ng pag-init. Ang isang naaalis na tray ay ibinigay upang mangolekta ng labis na likido at taba. Ang presyo sa merkado ay kahanga-hangang - tungkol sa 33 thousand rubles.