Temperatura sa palamigan, o Saan ang pinakamalamig na lugar nito?

Sa Internet, maaari kang makahanap ng isang malaking halaga ng magkasalungat na impormasyon at mga alitan sa paksang ito. May nag-uudyok, na tumutukoy sa mga batas ng pisika, na pinakamalamig sa ibaba. At ang isang tao, nang walang dahilan, ay nagpapatunay na ang kabaligtaran. Let's try upang malaman kung saan ay ang coldest lugar sa palamigan?

Ito ay walang silbi upang lokohin ang paligid ng bibig upang sabihin nang walang pahiwatig ito o na. Ang mga batas ng physics, siyempre, ay hindi nakansela, at ang malamig na hangin ay patuloy na bumaba, at ang mainit na hangin ay tumataas. Ngunit hindi lahat ay simple! Ang temperatura sa iba't ibang bahagi ng kompartimento ng pagpapalamig ay depende sa mga tampok ng disenyo ng refrigerator mismo.

Single silid

Tulad ng alam mo, ang mga refrigerator ay pangunahin sa dalawang uri: dalawang silid at isang silid. Sa single-chamber freezer ay karaniwang matatagpuan sa tuktok at samakatuwid, salungat sa popular na paniniwala, ang pinaka-cool na bagay sa tuktok na istante. Ang katotohanan ay ang malamig na hangin mula sa evaporator ng freezer, bumabagsak, sa halip ay dahan-dahan na dumaan sa mga istante na may pagkain at binibigyan sila ng malamig. Sa katunayan, ang mga istante ay mga partisyon na nakahahadlang sa normal na sirkulasyon ng hangin, samakatuwid ang unobstructed na kombeksyon ay nangyayari lamang sa pagitan ng freezer at ang pinakamataas na istante.

Sa modernong single-chamber refrigerators, ang isang espesyal na balbula ay ibinibigay sa tray ng freezer, ang pagbubukas at pagsasara nito ay maaaring makakaapekto rin sa antas ng paglamig ng mga produkto sa pangunahing silid.

Samakatuwid, ang karne at mga sarsa ay inirerekomenda na maimbak sa itaas na antas nang direkta sa ilalim ng evaporator ng freezer. Sa gitnang antas, dapat kang maghanda ng mga pagkain at mga produkto ng pagawaan ng gatas, at sa ibaba ng mga inumin. Para sa mga gulay at prutas, ang isang espesyal na sliding tray ay ibinigay sa ibaba ng salamin, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang tiyak na kahalumigmigan sa tray.

May mga refrigerator na walang mga freezer. Ang mga ito ay karaniwang ginagamit sa mga tindahan, hotel, at din kapag transporting pagkain at inumin na dapat manatiling malamig. Sa ganitong mga modelo, ang pagganap ng paglamig ay gumaganap espesyal tabaskung saan pinananatili ang temperatura ng subzero. Sa kasong ito, ang pinakamalamig na bahagi ay nasa dingding ng kamara at sa ibaba.

Dalawang-kompartimento

Sa dalawang kuwartong refrigerators, ang lahat ay iba, at ang temperatura ay hindi nakasalalay sa lokasyon ng freezer. Sa mga ito, pinaghiwalay ang mga refrigeration at freezer compartments, at ang bawat isa ay may sariling pangsingaw. Ang pangsingaw ay tumatagal ng init mula sa pinalamig na bagay at inilabas ito sa nagpapalamig na nagpapalamig sa mga channel ng silid. Samakatuwid, ang pinakamalamig na lugar ay matatagpuan malapit na may mga butas ng pangsingaw, kadalasan sa likod ng pader at sa ilalim ng kompartimento, dahil sa natural na sirkulasyon ng hangin.

Ang two-chamber refrigerators na may sapilitang sistema ng kombeksyon ay nilagyan ng mga espesyal na tagahanga na tinitiyak ang pare-parehong pamamahagi ng malamig na hangin sa buong dami ng mga kamara. Sa kasong ito, ang temperatura pagkakaiba sa iba't ibang mga antas ay nakasalalay lamang sa lokasyon ng mga tagahanga at bentilasyon ng bentilasyon.

Sa sapilitang convection, ang matinding airflow sa pamamagitan ng stream ng hangin ay humahantong sa pag-aalis ng tubig. Samakatuwid, dapat silang naka-imbak sa mga naka-package na selyadong.

Ang operating manual ay kadalasang malinaw na nagpapahiwatig kung saan ang order upang ilagay ang mga produkto sa mga shelves, at kung minsan kahit na ang mga antas sa loob ng refrigerator kompartimento ay minarkahan ng naaangkop na mga icon. Kung ang pagtuturo ay walang kalahating salita tungkol dito, pagkatapos ay maaari kang kumuha lamang ng isang maliit na thermometer na kwarto at sukatin ang temperatura sa lahat ng mga istante upang alisin ang lahat ng alinlangan.

Konklusyon

Ang isang bagay ay tiyak na tiyak: ang pinakamalamig na lugar sa anumang ref ay palaging nasa lalim ng kompartimento ng refrigerator na mas malapit sa likod ng dingding, at ang warmest ay nasa mga istante ng pinto, dahil ang mga ito ay kadalasang nalantad sa ambient temperature kapag binuksan.

Upang matuto nang higit pa tungkol sa prinsipyo ng domestic refrigerator, panoorin ang video.