Ang prinsipyo ng drip coffee maker

Kung nagpasya kang bumili ng isang maliit na coffee machine sa iyong bahay o opisina, pagkatapos ay ang isang drip coffee maker ay isang mahusay na pagpipilian. Isaalang-alang kung paano gumagana ang drip coffee maker at kung ano ang dapat mong bigyang-pansin kapag pinili ito.

Pamamaraan ng trabaho

Ang prinsipyo ng operasyon ng drip coffee maker ay isang espesyal na pag-filter ng kape - tubig ay dumaan sa lupa beans, na sa isang espesyal na filter. Ang coffee pot mismo ay binubuo ng dalawang compartments: malamig na tubig ay poured sa isang tangke ng salamin, at beans lupa ay poured sa isang lalagyan na may isang filter na tinatawag na "custard magkabuhul-buhol". Pagkatapos i-load ang lahat ng mga sangkap, ang pindutan ng pagsisimula ay pinindot at nagsisimula ang proseso ng paggawa ng serbesa.

Ang malamig na tubig ay bumaba sa pampainit na matatagpuan sa mas mababang bahagi ng gumagawa ng kape. Kapag pinainit, ang singaw ay nabuo, na sa dakong huli ay tumataas sa pamamagitan ng isang espesyal na tubo sa node ng custard. At mayroon nang proseso ng paggawa ng serbesa. Ang temperatura sa kompartimento ng kape ay bahagyang mas mababa, at ang singaw ay nagiging condensate. Dahil sa ganitong epekto, ang mga inayos na coffee drips sa coffee pot.

Ang prinsipyo ng aparato ay matatagpuan sa video na ipinakita.

Ang ilang mga modelo ng drip coffee makers ay nilagyan ng auto heating function. Kaya, ang brewed na kape ay mananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon.

Mga paraan ng pagsasala

Mayroong maraming mga paraan upang i-filter ang kape. Ang una ay tapos na gamit ang isang filter na matatagpuan sa makina mismona nagbibigay-daan sa iyo upang i-automate ang proseso ng paggawa ng serbesa. Ang pinakamahusay ay mga filter na gawa sa plastic. Mayroon silang mahabang serbisyo sa buhay at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Mayroon ding mga filter na gawa sa papel. Ang kanilang kalamangan ay ang mga ito ay hindi kinakailangan - pagkatapos gamitin ang mga ito ay simpleng itinapon ang layo. Para sa laziest, nagawa ng mga tagagawa ang mga filter ng metal. Hindi ito nangangailangan ng kapalit, ngunit hindi kasama sa pangunahing pakete at nangangailangan ng karagdagang mga pamumuhunan sa pananalapi.

Ang ikalawang paraan ay ang mga filter na iyon naayos sa isang tasa o iba pang lalagyan, kung saan ibuhos nila ang natapos na inumin mula sa palayok ng kape. Maaari mong gamitin ang parehong mga pamamaraan sa pag-filter sa parehong oras.

Antas ng inumin

Gumagawa ang drip-type coffee maker sa paraan na maaari mong piliin para sa iyong sarili ang lakas ng inumin.

Ang lakas ng tubig sa pamamagitan ng mga coffee beans, iyon ay, ang kapangyarihan ng makina, ay nakakaapekto sa lakas ng kape.

Ang mas mabagal na bilis at mas mababa ang lakas, mas maraming mga sangkap ng kape ang namamahala ng tubig upang maunawaan. Ang resulta ay isang malakas at makatas na inumin. Ang mas mataas na bilis at mas malakas ang kapangyarihan, mas mabilis ang kape ay nakahanda, ngunit ito ay magiging mas mababa ang puspos.

Ang steam ay ginawa kapag umabot ang temperatura ng tubig 100 degrees Celsius. Sa panahon ng condensation sa steam sa yunit ng paggawa ng serbesa, bumababa ang temperatura. Ang ideal na temperatura sa kompartimento na ito ay dapat mag-iba mula sa 86 hanggang 95 degrees. Sa kasong ito, ang inumin ay nakukuha sa puspos at mahalimuyak. Gayundin, ang temperatura na ito ay perpekto upang magamit ang inom na inumin para sa paghahanda ng American, cappuccino o latte.

Pamantayan para sa pagpili ng isang tagagawa ng kape

Ang mga gumagawa ng kape ay nag-aalok ng ilang mga opsyon para sa mga drip coffee maker. Ang mga aparato ay gawa sa salamin, ordinaryong metal o metal na may thermal insulation:

1. Ang kape ng kape, na gawa sa salamin, madaling gamitin. Maaari mong palaging kontrolin ang antas ng pagpuno sa tubig. Ngunit tulad ng isang aparato fights madali, na maaaring maging sanhi ng ilang mga kakulangan sa ginhawa.
2. Ang mga kaldero ng metal kape ay nagpapanatili ng temperatura ng kape para sa matagal na panahon, ngunit mas mahirap silang subaybayan ang dami ng inumin. Kasabay nito, ang mga ito ay medyo mas mahal kaysa sa mga modelo ng salamin.
3. Kung ang modelo ng iyong tagagawa ng kape ay hindi sumusuporta sa pag-andar ng pagpili ng isang fortress, at ikaw ay isang tagahanga ng malakas na kape, pagkatapos ay dapat kang bumili ng appliance na may mababang kapangyarihan.
4. Salamat sa isang espesyal na tagapagpahiwatig, maaari mong laging tiyakin na ang gumagawa ng kape ay nagtatrabaho o hindi.
5. Talagang lahat ng mga modelo ay nilagyan ng isang function ng pansamantalang paghinto ng inumin. Maaari mong bunutin ang palayok, ibuhos ang iyong sarili ng isang tasang kape at ibalik ito upang ang makina ay magpatuloy sa trabaho nito. Ang tungkulin ay may bisa sa loob ng 2 minuto, sa kondisyon na naantala mo ang pagpapatakbo ng aparato.
6. Para sa nakakalat at malilimutin may mga gumagawa ng kape na may awtomatikong pag-shutdown. Depende sa modelo, pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng oras, ang makina ay lumipat sa operating mode ng pag-init at sa gayon pinipigilan ang patakaran ng pamahalaan mula sa overheating.
7. Ang mga solusyon sa disenyo ng mga drip coffee maker ay iba - maaari kang pumili ng isang modelo sa iyong panlasa sa anumang estilo, scheme ng kulay at disenyo.
8. Para sa mga tagahanga ng American drip-type coffee maker - isang tunay na kaligtasan. Handa na inumin kailangan mo lang maghalo sa gatas, at handa na ang Amerikano!

Konklusyon

Ang drip-type coffee machine ay maginhawa upang gamitin ang kapwa sa bahay at sa opisina. Hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan para sa paggawa ng inumin. Kapag ginagamit ang aparato, huwag kalimutang banlawan nang husto ang filter kung hindi ito kinakailangan. Kung gumagamit ka ng mga filter ng hindi kinakailangan na papel, baguhin ang mga ito sa isang napapanahong paraan. Ang lasa ng kape na inihanda sa isang aparatong patak ng uri ay direktang nakasalalay sa kung aling filter ang na-install.