Mga tuntunin ng electric cooker

Ang de-kuryenteng kalan, tulad ng ibang appliance ng sambahayan, ay may sariling mga katangian ng operasyon. Alam kung paano gumamit ng kuryente, maaari kang makatipid ng oras sa pagluluto. Ngunit hindi lamang para sa mabilis at mataas na kalidad na pagluluto mahalaga na malaman ang mga alituntunin ng pagpapatakbo ng kuryente. Ang tagagawa ay nagpapahiwatig ng panahon ng paggamit ng mga de-koryenteng kagamitan para sa mga 15 taon, ngunit may tamang pangangalaga at pag-aalaga, ang aparato ay maaaring tumagal nang mas matagal.

Napapanahon at mataas na kalidad na paglilinis

Kapag ginamit mo muna ang device pagkatapos ng pagbili, hindi ka dapat agad magmadali para sa pagluluto. Bago mo buksan ang electric stove, kakailanganin mo hugasan ito nang lubusanupang alisin ang natitirang pabrika ng grasa mula sa ibabaw. Ang unang pagkakataon ay sapat na upang gamitin ang isang liwanag na solusyon ng asin at sabon.

Nalalapat ang patakarang ito lalo na upang maghatid ng mga hotplate ng bakal, yamang kapag inililipat, ang natitirang grasa ay magsisimulang magsunog, at agad na mapupuno ang baha ng nasusunog.

Sa panahon ng operasyon, dapat mo ring matiyak na ang mga disc ay hindi umaalis sa bakas ng pagkain. Kung ang mga produkto ay bubo sa ibabaw, ang polusyon ay dapat na alisin nang walang pagkaantala. Ang mga pinatuyong produkto ay mahirap alisin, at bilang resulta ng masusing paglilinis sa ibabaw ng mga burner ang mga gasgas ay nabuo. Gayundin, ang tuyo na mga spot ay maaaring maging sanhi ng isang nasusunog na amoy sa kusina kapag ginamit, at din maging sanhi ng maagang metal kaagnasan. Para sa karagdagang impormasyon sa paglilinis ng mga de-kuryenteng kalan gamit ang iba't ibang mga ibabaw, tingnan ng artikulong ito.

Mga tamang pagkain

Kapag nagluluto sa isang electric stove, dapat mong gamitin ang mga pagkaing mayroon perpektong flat ibaba. Kapag gumagamit ng mga pinggan na may mga iregularidad ang mga problemang maaaring maganap:

• pagpapapangit ng mga burner;
• Ang paglipat ng init sa pagitan ng mga pinggan at mga burner ay magiging mas malala, na hahantong sa hindi pantay na pagpainit ng pagkain sa mga pinggan;
• may mga pagkakaiba sa presyon ng mga pinggan sa ibabaw ng burner, na maaaring humantong sa pinsala sa patong, at sa mataas na temperatura at pagkawasak nito.

Bilang karagdagan, ang mga electric stoves na may salamin-ceramic na ibabaw ay madaling kapansin-pansing sa pinsala sa makina, kaya ang mga pinggan ay hindi dapat masyadong mabigat o mawawala sa mga kamay dahil sa masamang pagpindot.

Mga tampok ng paggamit ng mga burner

Ang ibabaw ng mga elemento ng pag-init ay laging mananatiling tuyo at malinis; kung maaari, ang anumang pagpasok ng kahalumigmigan ay dapat na iwasan. Natural, kinakailangang hugasan ang kalan, ngunit lamang off. Ang pagpasok ng anumang likido sa ibabaw ay hahantong sa isang pagkakaiba sa temperatura, na kung saan, ay maaaring pukawin ang pagbuo ng mga bitak, at ang langis, dahil sa mga katangian nito, sa pangkalahatan ay napakadali na nag-apoy o naninigarilyo.

Upang maiwasan ang pinsala sa ibabaw ng burner ay hindi pinahihintulutang ilagay sa kanila ang mga pinggan na may basa na ibaba. Kung, halimbawa, ang pan ay hugasan lamang, kailangan mo munang punasan ito. Inirerekomenda ng mga eksperto na huwag lumikha ng pinakamaraming temperatura: hindi maglagay ng isang palayok ng malamig na tubig sa mainit na ibabaw ng elemento ng pag-init. Mas mabuti na ilagay ito sa isang malamig na disk para sa sabay at pantay na pag-init.

Gayundin, huwag mag-imbak sa mga pinggan ng burner na hindi nilalayon para gamitin sa kalan: kung hindi mo sinasadyang i-on ang maling mitsero mula sa de-kuryenteng kettle, ang isang lusak ng plastik ay maaaring manatili.

Mga pangunahing patakaran para sa paggamit ng isang electric oven

Tulad ng hob ng kuryente, at para sa oven may mga patakaran para sa operasyon.Ngayon, ang mga kasangkapan ay matatagpuan sa dalawang uri ng mga hurno: mayroon at walang termostat, ngunit ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay hindi masyadong kakaiba.

Anuman ang oven, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa mga pangunahing patakaran ng operasyon nito.

1. Ang nilagang at maghurno ay dapat nasa panggitnang istante sa gitna ng kawali, hindi mo kailangang gamitin ang pinakamataas na antas para sa gayong mga layunin. Ang pinakamababang antas ay perpekto para sa kumukulong gulay.
2. Kapag nilagyan ng baking o stewing, pinakamahusay na gumamit ng dalawang magkakaibang kondisyon ng temperatura. Ang unang kalahati ng pagluluto ay pinakamahusay na natupad sa pinakamataas na temperatura, at ang pangalawang sa pinakamaliit.
3. Kung nahihirapan ka pagpapasiya ng temperatura sa loob ng oven, maaari mong suriin ito sa plain paper. Upang gawin ito, puting sheet ay inilalagay sa gitna ng kawali at inilagay sa kasama oven. Kung ang temperatura ay mahina, ang papel ay magiging kulay-kape sa mga 10 minuto, at kung ito ay malakas, pagkatapos 3. Sa pagkakaroon ng isang termostat, hindi ito magiging mahirap upang matukoy ang temperatura. Mayroon ding espesyal oven thermometers.
4. Para sa oven, mas mainam na gamitin ang mga palayok, kastila, apoy na luwad, o salamin. Kapag nagluluto, maaari mong kunin ang palara, mas mahusay na balutin ang produkto sa dalawang layers, upang hindi ito mapunit, at ang nagresultang juice ay hindi dumadaloy.
5. Pagkatapos ng kalahati ng oras ng pagluluto, inirerekomenda na buksan ang pinto ng oven.

Mga Tip at Trick

Kapag ginagamit ang kalan, ang mga sumusunod na simpleng tip ay magiging kapaki-pakinabang.

1. Sa paglamig at pagpainit ng disk ay tumatagal ng ilang oras. Ang property na ito ay maaaring gamitin para sa kapangyarihan sa pag-saveHalimbawa, posibleng patayin ang kalan, na mainit sa loob ng mahabang panahon, at maaari mong tapusin ang pagluluto nang walang gastos sa kuryente.
2. Kapag nagluluto ng mga harina, kailangan mo munang painitin ang hurno, at pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan gamit ang produkto, ngunit kapag nilagyan ng stewing ang mga gulay o karne, inirerekomenda na ilagay ang pan sa isang malamig na appliance.
3. Maghurno ng isda o karne ng mas mahusay, sakop na may palara.
4. Tiyaking patayin ang kalan matapos magluto at sa paglilinis.

Ang pagsunod sa mga simpleng alituntunin ay makakatulong upang gamitin ang kuryente sa loob ng mahabang panahon nang walang mga breakdown at malformations. Tulad ng alam, ang pinaka-madalas sanhi ng pagkasira ng kuryente (at iba pang mga kasangkapan sa sambahayan) - hindi tamang operasyon. Gamit ang hold na ito gawin ito ang iyong sarili pagkumpuni hindi lahat ng artist ng bahay ay maaaring, dahil nangangailangan ito ng kaalaman sa mga pangunahing kaalaman ng electrical engineering at mga kagamitan sa plato.