Anong electric kuryente ang mas mahusay na bilhin

Ang aparato ng sambahayan para sa paggawa ng mga homemade waffle, nagtatrabaho mula sa network, na tinatawag na electric waffle machine. Sa kaluluwa, ang lutong delicacy na may iba't ibang mga fillings sa maraming mga pamilya ay naging isang paboritong dessert para sa almusal. Isaalang-alang kung paano piliin ang tamang waffle iron at gumawa ng masarap na mga waffle dito.

Ano ang mga waffle iron

Ang disenyo ng electric waffle iron ay binubuo ng dalawang hurno, pinagsama-sama ng isang bisagra. Sa loob ng mga plates ay naka-embed na pantubig na electric heating elemento. Ang mga ibabaw ay nilagyan ng mga grooves para sa mga produkto ng pagluluto ng naaangkop na form at magkaroon ng isang non-stick patong.

Alam ng lahat na ang waffles ay naiiba: klasikong manipis (maaari mong i-roll ang mga ito mainit sa isang sungay o isang tubule), pati na rin ang mahimulmol na may isang crispy crust sa anyo ng iba't ibang mga numero. Ang mga uri ng wafer base ay tinatawag na mga sumusunod na termino:

• Amerikano (ang mga ito ay manipis at malutong);

• Belgian (soft at plump).

Alinsunod dito, para sa pagluluto ng iba't ibang pundasyon, ang modernong industriya ay gumagawa ng mga klasikong kagamitan para sa mga manipis na manipis at aparatong para sa produksyon ng mga produkto ng halamang wafer. Depende sa saklaw ng aplikasyon, ang mga kagamitan ay ginawa para sa domestic paggamit at propesyonal. Susunod, kami ay tumutuon sa mga waffle iron para sa domestic use.

Klasikong modelo

Mga klasikong baking device manipis na tinapay na manipis na tinapay. Ang mga kagamitan ng ganitong uri ay naiiba sa pinakamaliit na lalim ng dredging sa mga cooking panel. Dahil sa pinakamaliit na puwang, ang mabilis na pagluluto ng isang manipis na round o hugis-parihaba na tinapay na manipis ay natiyak.

Ang mga hula na handa na, habang mainit ang mga ito, ay maginhawang molded sa isang sungay o tubule gamit ang mga espesyal na tool.

Maraming mga modelo para sa pagbe-bake Amerikano waffles ay nilagyan ng mga aparato para sa mabilis na natitiklop na mainit na mga produkto sa nais na hugis.

Para sa paghahanda ng mga manipis na waffles ay itinuturing na mas praktikal na mga aparato sa pag-iimbak ibabaw ng mga plates, ginawa mula sa keramika. Ang materyal ay neutral na chemically, ang pagluluto sa sahod ay hindi nananatili at pantay na inihaw.

Mga kagamitan para sa mga kakaibang waffles

Sa mga instrumento para sa paggawa ng mga waffle ng belgian ang mga grooves sa frying ibabaw ay malalim na sapat. Maaari silang maging sa iba't ibang mga modelo sa mga sumusunod na anyo: mga puso, triangles, diamante, mga parihaba, sa anyo ng mga pigura ng hayop. Ang bilang ng mga molds para sa baking waffles nang sabay-sabay, depende sa modelo ng aparato, ay maaaring maging 2 hanggang 10.

Multifunction Baking Equipment

Sa merkado, maaari kang bumili ng appliance ng sambahayan na pinagsasama ang mga function ng baking waffles, paggawa ng mga maiinit na sandwich, pag-ihaw at pag-ihaw ng steak ng karne. Ang pag-andar ay naabot dahil sa isang kumpletong hanay ng mga device naaalis na mga panel sa ilalim ng paghahanda ng iba't ibang pagkain.

Ano ang mahalaga upang isaalang-alang kapag bumibili ng isang waffle iron

Ang modelo ng hanay ng mga waffle irons para sa mga modernong kitchens ay kinakatawan sa mga tindahan ng lubos na malawak. Ang lahat ng mga aparatong ito ay naiiba hindi lamang sa anyo, panlabas na disenyo, ngunit teknikal na mga katangian at karagdagang mga pag-andar.

Upang pumili ng isang kalidad ng wafol bakal, na kung saan ay komportable at kaaya-aya sa paggamit para sa maraming mga taon, ito ay mahalaga upang linawin ang isang bilang ng mga puntos. Kung hindi man, ipapadala ang spontaneously purchased kitchen appliance upang mangalap ng alikabok sa istante.

Ang pagpili ay dapat gawin ayon sa sumusunod na pamantayan.

1. Mga Sukat Ang mga electric waffle irons ay dapat magkasya sa loob ng kusina (ang lugar ng paggamit at imbakan ng appliance).
2. Kinakailangan na magpasya materyal na kaso. Aling mga aparato ay mas mahusay na bilhin: sa isang metal o plastic kaso? Ang metal ay mas matibay at maaasahan, ang plastik ay mas magaan at mas praktikal;
   
3. Pinakamainam rating ng kapangyarihan para sa isang home device ay 750-800 watts. Sa hindi gaanong makapangyarihang mga aparato, ang mga waffle ay naghuhugas ng mas mahaba at nagiging maputla.
4. Tiyaking suriin kalidad ng non-stick coating (dapat ay walang mga gasgas at chips), ang mga waffle iron panels ay dapat magkasya sa masikip, walang mga puwang.
5. Magbayad ng pansin kaligtasan ng paggamit kagamitan: walang slip sa ibaba ng aparato o ang pagkakaroon ng mga binti, mga hawak ng pagkakabukod ng init at mga latch sa mga panel.
6. Ang mahalagang punto ay ang oras na inirerekomenda ng tagagawa. tuloy na panahon ng pagtatrabaho mga aparato. Ang hindi bababa sa 30 minuto.
7. Availability kompartimento ng imbakan ng kurdon Pinapasimple ng kuryente ang imbakan ng aparato.
   
8. Availability tagapagpahiwatig ng init at timer. Hindi lahat ng mga modelo ng waffle na mga bota ay may mga kapaki-pakinabang na tampok.

Phased algorithm para sa paggawa ng mga homemade waffles

Ang pagkakaroon ng korte kung anong uri ng waffle iron ang ginustong para sa pagluluto sa bahay, kailangan mong maging pamilyar sa proseso ng pagluluto ng masasarap na dessert sa pamamagitan ng electric apparatus na ito.

Ito ay maaaring schematically nahahati sa mga sumusunod na hakbang:

• ihanda ang likido na likido;
• buksan ang aparato para sa pagpainit;
• grasa ang frying ibabaw na may langis;
• ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa ilalim na ibabaw at pindutin ang itaas na sintas;

• Ang pagluluto ay tumatagal ng ilang oras (tinutukoy ayon sa programa ng pagluluto / pagluluto);
• buksan ang wafleng bakal at tanggalin ang natapos na cake / wafer figure na may wooden spatula;
• ipagpatuloy ang pagluluto sa susunod na mga bahagi hanggang matapos ang masa.

Ang bawat maybahay ay may sariling mga lihim ng paghahanda ng kuwarta para sa isang masarap na dessert, at mayroong maraming mga recipe sa pampublikong domain. Kapag handa ang kuwarta, dapat na naka-on ang aparato at pinainit sa isang temperatura ng 180-200 ° C. Susunod, sinisimulan naming gamitin ang waffle iron ayon sa pamamaraan: maglinis, ibuhos, maghurno, kumuha.

Mahalaga na masubaybayan ang oras ng tuluy-tuloy na operasyon ng appliance ng kusina upang hindi ito lumagpas sa mga tagubilin ng tagagawa sa manu-manong.

Manipis na waffles maghanda para sa isang baguhan: tuyo at unsweetened o mataba at matamis. Ang mga wafle cones at tubules ay maaaring punuin ng angkop upang tikman ang mga filler:

• homemade ice cream, cheese o cottage cheese cream, ang mga salad ay angkop para sa masarap na base;
• Ang tsokolate - nut paste, caramel, pinakuluang condensed milk, custard o butter cream ay pinagsama sa matamis na tubes o layers ng wafer cake.

Hindi tulad ng Amerikano na matamis o masarap na tubing, Belgian molded waffles Ito ay kaugalian na maghatid ng maligamgam na may whipped cream, jam, jam, sour cream o condensed milk.

Mga patakaran ng modelo para sa ligtas na operasyon

Ang isang teknikal na aparato ng anumang pagiging kumplikado ay nangangailangan ng pagsunod sa mga patakaran ng ligtas na operasyon, pagpapanatili at imbakan pagkatapos gamitin.

1. Ang aparato ay hindi dapat gamitin sa labas.
2. Huwag i-on ang waffle iron sa tabi ng kalan, panatilihin ito sa direktang liwanag ng araw at kahalumigmigan.
3. I-off ang makina kapag hindi ginagamit.
4. Huwag pahintulutan ang aparato at ang kurdon ng kuryente na makipag-ugnay sa tubig.
5. Upang maiwasan ang mga pagkasunog, ang paglilinis ay dapat na magsimula pagkatapos ay malamig ang malambot na bakal.
6. Gamitin ang aparato ay dapat na mahigpit na inilaan.
7. Ang isang bagong waffle iron na may isang non-stick coating ay dapat na langis at pinainit bago ang unang paggamit. Pagkatapos ay palamig at malinis na may isang panyo.

Mga rekomendasyon para sa paglilinis at pag-iimbak ng mga gumagawa ng waffle

Pagkatapos magamit, dapat i-off ang wafle iron pagkatapos magamit at hintayin itong lumamig. Gumamit ng dry o damp cloth, mangolekta ng mga crumbs at residues ng langis mula sa panloob na mga panel. Sa tulong ng malambot na tassels lakad sa pamamagitan ng mga cell ng pagprito upang linisin ang mga ito. Kung ang mga panel ay naaalis, maaari silang hugasan ng mainit na sabon ng tubig at tuyo sa isang tuwalya.Huwag gumamit ng mga hard brush at metal kapag naglilinis at nililinis ang ibabaw ng Teflon.

Basang basahan punasan ang labas ng instrumento. Pagkatapos lamang gumamit ang aparato mula sa loob at labas, maaari itong maimbak sa isang kubeta para sa imbakan.

Kinakailangan na pag-aralan ang mga rekomendasyon para sa paglilinis ng biniling bakal na wafel na itinakda ng gumawa sa mga tagubilin - maaaring may mga espesyal na nuances.

Kung maingat mong gamitin ang waffle iron at obserbahan ang lahat ng mga nuances ng pag-aalaga at imbakan, ang aparato na ito ay tatagal ng maraming taon, ay galak ang sambahayan na may masarap na lutong bahay na pastry.