Mga kalamangan ng reverse sa meat grinder

Hindi lahat ng maybahay ay maaaring sumagot sa tanong kung ano ang isang reverse sa isang gilingan ng karne, dahil hindi lahat ay nauunawaan ang kahulugan ng function na ito. At, samantala, ang reverse ay isinalin bilang reverse stroke, at ang makina ng karne ng gilingan ay may ganitong pagkakataon. Ngunit kailangan ba ang pag-andar na ito?

Baligtarin ang manu-manong gilingan ng karne

Ang pangunahing gawain ng aparato ay upang gilingin ang karne. Minsan ang pamamaraang ito ay sinamahan ng hindi kanais-nais na mga aspeto. Ang karne produkto, hindi maganda peeled mula sa veins, mga buto, coarsely tinadtad, naka-block ang puwang sa pagitan ng mga kutsilyo at ang grill, ay screwed papunta sa auger, na gumagawa ng pagpoproseso mahirap at paminsan-minsan kahit na hihinto ang proseso.

Sa kawalan ng pag-reverse function, kinakailangan upang itigil ang scroll, i-disassemble ang gilingan ng karne at linisin ang mga elemento nito mula sa unscrolled meat. Ngunit, sa pagkakaroon ng function na ito, maaari mong gawin baligtarin. Upang gawin ito, kailangan mo lamang i-scroll ang hawakan papunta sa kabilang panig nang ilang beses at alisin ang karne na nakakabit sa jam. At pagkatapos ay ipagpatuloy ang halip na proseso ng pag-scroll sa halip na oras.

Baligtarin ang isang makabagong gilingan ng karne

Ang mga aparatong de-koryenteng moderno ay walang duda na mga pakinabang sa mga aparatong handheld. Magagamit ng ilang mga pindutan ay matiyak ang tuluy-tuloy na operasyon ng device, kabilang pagluluto ng minced meat. Kapag gumagamit ng isang modelo na may kapangyarihan na 1000 W para sa mga layuning ito ay aabutin ng ilang minuto.

Ang babaing punong-abala ay dapat lamang maghanda ng produkto, putulin ang mga buto, alisin ang pelikula at ang mga ugat, gupitin, at halili na ipadala ang mga piraso sa receiver. Gayunpaman, hindi madali ang paglilinis ng karne. Ito ay kung saan ang awtomatikong reverse pagdating sa pagsagip. Ang pagpindot sa isang pindutan ay magbubukas sa auger sa iba pang direksyon, at ang karne na hindi maaaring gumulong ay babalik sa pagbubukas ng paglo-load. Ang proseso ng pag-scroll ay maaaring magpatuloy.

Dapat pansinin na sa gilingan ng karne maaari kang mag-scroll hindi lamang karne, kundi pati na rin sa isda, gulay, prutas. Sa kasong ito, posible rin na ang mga kutsilyo at auger ay maging barado, at dito rin, ang isang awtomatikong reverse ay hindi maaaring maibigay.

Ano ang positibong aspeto ng reverse system?

• mas madaling paghahanda ng minced meat;
• nabawasan ang pag-load sa engine, kutsilyo, nozzles;
• Ang mga break sa mga panloob na bahagi ng aparato ay pinipigilan;
• Ang disassembly ng aparato ay hindi kinakailangan kapag nagmamaneho ng auger
• pinagaan ang pagpapanatili ng yunit.

Posible bang gawin nang walang reverse

Malinaw na kung ang pagpupuno ay inihanda mula sa bahagi ng sirloin, ang isang kagamitan ng anumang kapasidad ay makayanan ang gawaing ito. Ngunit hindi palaging ang babaing punong-abala ay nakakakuha ng isang mahusay na malinis na produkto mula sa tendons at buto. At sa kawalan ng reverse course course ay magiging mahirap.

Ang ilang mga modelo ng mga aparato ay may mga espesyal na mga aparato sa kaligtasan laban sa pagpasok ng mga buto at mga ugat sa patakaran ng pamahalaan, ngunit sa ganitong mga kaso madalas na posible na obserbahan ang overheating ng mga mekanismo, na kung minsan ay humahantong sa kanilang pagkasira.. Samakatuwid, gusto ng mga tagagawa ang mga unit na may reverse.

Kahit na pinaniniwalaan na ang return stroke ay kinakailangan para sa mga aparatong may mababang kapangyarihan, mula 1000 hanggang 1800 W, at ang mga aparatong may mataas na kapangyarihan ay maaaring makayanan ito nang wala, higit at mas madalas ang mga device na may kapangyarihan mula sa 1800 W ay ginawa gamit ang reverse scroll.

Malinaw na ang reverse ay may mahalagang ari-arian. Ang paggamit nito ay nagpapadali sa proseso ng pag-scroll ng karne, at maraming mga makabagong tatak ang nilagyan ng reverse system. Ngunit ang pagkakaroon ng ganoong function ay makikita sa gastos sa yunit. Isaalang-alang nang mabuti kung ang karne na may wiry fibers, isda na may balat, gulay at prutas na may balat ay gagamitin. Kung hindi, pagkatapos ay hindi ka maaaring magbayad ng utang para sa isang gilingan ng karne. Dapat tandaan na ang mga gayong gamit sa bahay ay madalas na binili. Samakatuwid, kailangan mong gamutin ang pagbili ng maingat, may inaasam-asam para sa hinaharap, at pumili pa ng isang modelo na may auto-reverse.